毎日のオイル、見直しませんか？
■ハイオレイックひまわり油
降り注ぐ太陽と海からの風に育まれたヒマワリを、農薬など使う事無く手間ひまかけて育てています。このタネを自社搾油所にて昔ながらの低温圧搾法によりじっくり丁寧に搾ります。化学溶剤など何も使うことなく出来上がったオイルは、正に無添加！
明黄色のこの油は、香り、味などほとんどない淡白な味わいです。自然のまんまの姿です。生食から加熱調理まで色々と対応出来、食材や料理の邪魔する事なくどんな料理にもよく合います。ドレッシングやマリネのベースオイルとして、また炒め物にもお使い頂けます。
|
■ナナシキブ菜の花油
降り注ぐ太陽と海からの風に育まれた純国産ナナシキブから搾る貴重な純国産菜種油です。生食からドレッシングやマリネのベースオイル、炒め物揚げ物など幅広くお使い頂けます。
長崎鼻の菜の花油(菜種油)には、純国産品種の「ナナシキブ」のみを使用しております。遺伝子組み換えを一切行っていない安心安全の種です。
長崎鼻で採れる菜の花油は、「オレイン酸」が66％、リノール酸が19％、そして「アルファ-リノレン酸」が8％と、体にとって大切な脂肪酸がとてもバランスよく含まれております。
|
■菜の花ラー油
純国産ナナシキブ菜の花油の香ばしさを活かして、かなり辛めの仕上がりになりました。唐辛子と胡椒がこれでもかと口中に攻め込んできます。
ラーメンに、餃子に一味加えるだけでコクと旨みが増します！わかめスープに数滴加えると、大人の味わいに。激辛信者に捧ぐ一本です。
|
■男のねぎ油
純国産ナナシキブ菜の花油に豊後高田産の白ネギで味付けして、唐辛子でパンチを効かせました。ネギの香りが高く菜の花油の焙煎の香ばしさとベストマッチです。おうちで即席ラーメンに一振り。本格ラーメンに早変わり。いつもの焼き飯にも一振りかければ香り高き一品に。 「男の・・・」ですが、勿論、女性のお口にもよく合います。
|
■花の岬 香々地 椿油
美容と健康のオイル椿油は、長崎鼻で採れた「藪椿(やぶつばき)」から作られます。 食用としても、オレイン酸も多く含まれ体にとって大変良い油です。癖のない風味ですので、素材を活かしたお使い方が可能です。炒め物は勿論、ドレッシングのベースオイルとしてもお使い頂けます。
また美容オイルとしても、日焼けの防止などに効果的です。皮脂の成分に近いためスキンケアやヘアケアなどにもお使い頂けます。
|
|
