大分育ち |
大分県産果実のスイーツ！大分の大地の恵みをお届けします。
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大分県内各地で採れた素材を使った荻の桃太郎、佐伯のマリンレモン、由布庄内の赤梨、杵築の美娘が揃った豪華なゼリーの詰め合わせです。
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ボンディア |
第24回全国菓子大博覧会(熊本)世界洋菓子連盟会長賞受賞
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ボンディアは昭和53年にポルトガル・アベイロ市と大分が姉妹都市となった記念として創作されました。
本品はその異国の地の素材や作り方を学びながら日本古来の素材である小豆あんをアレンジしパイ生地で包んだ異文化同士の出会いとも言うべき
お菓子です。
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天空 焼あまおう |
一年中、おいしいあまおう苺を味わいたい！という思いから誕生した「焼あまおう」。
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ひとくち食べたら、あまおうの甘酸っぱさと香りが
ジュワッと口の中に広がるようにと、お菓子1個の餡の量に対して30%ものあまおうを使用しました
あまおうたっぷりのコンフィチュールと餡を、もっちりとした生地でぜいたくに包み込んだ「天空 焼あまおう」ぜひご賞味ください。
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ドン・フランシスコ |
2014世界モンドセレクションで連続12年最高金賞を受賞した「ドン・フランシスコ」
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ヨーロッパ産アーモンドペーストを使ったクレームダマンドの生地と 自家製ジャムを重ねて焼き上げた大分の南蛮銘菓です。
甘酸っぱいブルーベリーに、甘いメロンを隠し味に煉り込んだ 自家製ブルーベリージャムと、角切りにしたリンゴ入りジャム 2種類の味が楽し
める詰め合わせです。
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地卵はちみつぷりん |
2007年世界モンドセレクション国際優秀品質受賞
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Monde Selection -モンドセレクション-
3年連続 最高金賞受賞（2005年～2007年）世界が認めたふるさと大分の銘菓。
久住高原育ちの「平飼い飼育たまご」を使用自然の素材を活かした“地卵はちみつぷりん”
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豊後手焼煎餅 |
古来よりの手法を今日に伝える人情豊かな「手焼き」にふさわしい野趣的な形と風味
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大粒のピーナッツとほんのり甘い風味の良い歯ごたえのある生地が懐かしい大分銘菓です。
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